Çay insanı mısınız kahve mi? 1950’lere kadar Türkiye’de büyük kesim “Kahveci”ydi

Günümüzde insanlar kendini ya “Çay insanı” ya da “Kahve insanı” olarak tanımlıyor. Kimileri çay içmeden güne başlayamıyor, kimileri ise kahvesini içmeden kafasını toplayamıyor. Peki bu alışkanlıklar nasıl gelişti, çay ve kahve arasındaki keskin sınır nasıl belirginleşti? İşte 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel Türk kahvesinin ülkemizdeki seyri…