Türkiye'de görülen yüksek enflasyonla birlikte maliyetler arttı. Kafe işletmeleri ise maliyetlere karşı önlemler almaya çalışıyor. Fiyatlardaki artışla sınırlı kalmayan birçok kafe, 'masa tarifesi' adı verilen yeni bir ticaret modelini uygulamaya...
Sipariş yoksa ücret var! Kafelerde 'masa tarifesi' dönemi başladı
Artan maliyetler kafe işletmelerinde de yeni uygulamaları beraberinde getirdi. Son günlerde bu tarz işletmelerin, belirli aralıklarla sipariş vermeyen müşterilere 'masa tarifesi' uyguladığı görüldü. Buna göre, her 30 dakika ya da 1 saat gibi aralıklarla sipariş vermeyen müşterilerden masa işgali adı altında ek ücret alınıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir