Mor havuçlu pasta nasıl yapılır? Mor havuçlu pasta/kek tarifi araştırılan konular arasında yerini aldı. Gelinim Mutfakta son bölümünde yapılan Mor Havuçlu Pasta oldukça beğenildi.
Hem göze hem de mideye hitap eden bu mükemmel lezzetin belirli püf noktaları daa bulunuyor. Mor havuçlu kek tarifi detayları...
MOR HAVUÇLU PASTA TARİFİ
Gelinim Mutfakta son bölümü 18 Aralık Pazartesi günü ekrana geldi, hafta içi her gün yeni lezzetler ve tartışmalara konu olan programa, bu defa renkli bir lezzet damgasını vurdu. Mor havuçlu pasta tarifi, Gelinim Mutfakta yarışmacıları tarafından yapıldı ve beğenilere sunuldu.
Ekranları başındaki izleyiciler de mor havuçlu pastayı yapmak için malzeme ve tarif araştırmalarına başladı. İşte mor havuçlu pasta için gerekli olan malzemeler;
Hamur İçin:
- 2 su bardağı rendelenmiş mor havuç
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı taze çilek veya böğürtlen
- Pudra şekeri
Mor Havuçlu Pasta Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 derecede ısıtın. Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Mor havuçları rendeleyin ve karışıma ekleyin. Unu, kabartma tozunu ve isteğe bağlı olarak vanilini ekleyip karıştırın.
- Ceviz içini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Krema için tereyağını eritin.
- Unu ekleyin ve kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. Sütü ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Toz şekeri ve vanilini ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine kremanızı sürün.
- İsteğe bağlı olarak taze çilek veya böğürtlenle süsleyin. Son olarak pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..
