Gelinim Mutfakta programında günün tarifi Kakaolu Kardelen Tatlısı oldu. 5 Ocak 2024 Cuma günü yayınlanan Gelinim Mutfakta 1295. bölümde yarışmacılar tarafından Kakaolu Kardelen Tatlısı yapıldı. Hafta finalinde Kakaolu Kartelen Tatlısı yapan gelinler en güzeli için birbirleriyle yarıştı. Peki, Kardelen Tatlısı nasıl yapılır? İşte merak edilen 5 Ocak Cuma Gelinim Mutfakta Kakaolu Kardelen Tatlısı tarifi..
Gelinim Mutfakta yeni bölümü, hafta finali yayınıyla izleyicileri ile buluştu. 5 Ocak Cuma gününün tatlısı ise, Kakaolu Kardelen Tatlısı oldu. Son yılların fenomen tatlısı olan ve dillerden dile dolaşan kakaolu kardelen tatlısı adeta pasta lezzetinde bir tatlı şöleni yaşatıyor. Kanal D ekranlarındaki Gelinim Mutfakta programında yeniden gündeme gelen Kakaolu kardelen tatlısı nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir?
KAKAOLU KARDELEN TATLISI TARİFİ
MALZEMELER
- 2 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı kakao
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- yarım limon suyu
KAKAOLU KARDELEN TATLISI NASIL YAPILIR?
- Derin bir karıştırma kabına irmik, un, yoğurt, sıvı yağ, süt, yumurta, vanilin, kakao ve kabartma tozunu ekleyin.
- Malzemeleri yoğurarak homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın.
- Her yuvarlak hamurun içine bastırarak çukur oluşturun, kardelen çiçeğini andıran bir form elde edin.
- Şeker ve suyu kaynatın. Kaynamış şerbetin içine yarım limon suyunu sıkarak ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
- Fırından çıkan sıcak tatlıları, ılık şerbetle üzerine dökün. Şerbeti çekmesi için tatlıları bir süre bekletin.
- Şerbetini çekmiş ve soğumuş kakaolu kardelen tatlısını servis tabağına alın. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servise sunun.
- Afiyet olsun...
