Buzdolabı mikrop yuvası çıktı! Uzmanlardan 'temizlik' uyarısı geldi...
Evlerin en önemli beyaz eşyalarından olan buzdolaplarının bakteri yuvası olduğu ortaya çıktı. Yapılan bir araştırmada 1.8 milyon bakterinin yaşadığı belirtilen buzdolapları ile ilgili uzmanlardan Enfeksiyon hastalıkları uzmanı Doç. Dr. Duran Tok, "Gıdalar 4 derecenin üzerinde bakterilerin üremesi kolay ve daha hızlıdır. Isısının daha uygun olduğu ve koli içerisinde saklarsak genellikle engellemiş oluruz" dedi. Ekran Haber özel...
Gıdaların saklanması açısından en önemli beyaz eşyalardan olan buzdolapları ile ilgili yapılan son araştırma korkuttu. Buna göre, 1,8 milyon bakteri barındığını ortaya konuldu.
'ÜST RAFLARDA TUTULMALI'
Buzdolaplarında gelişen bakterilerin çoğu yıkanmamış sebzelerden ve çapraz kontaminasyondan kaynaklandığı ifade edildi. Uzmanlar gıdaların buzdolabında doğru saklanması konusudna uyarırken yiyeceklerin bakteri üremesini önlemek için hava geçirmez kaplara yerleştirilmesi ve üst raflarda tutulması gerektiğini belirtti.
'KOLİ İÇERİSİNDE GİZLENMELİ
Enfeksiyon hastalıkları uzmanı Doç. Dr. Duran Tok, "Gıdalar 4 derecenin üzerinde bakterilerin üremesi kolay ve daha hızlıdır. Isısının daha uygun olduğu ve koli içerisinde saklarsak genellikle engellemiş oluruz" ifadelerini kullandı.
SU VE SABUNLA TEMİZLENMELİ
Uzmanlar buzdolabı temizliğinin atlanmamasının gerektiğini vurgularken su ve sabunla temizlenmesi önerisinde de bulundu.
